Meniu
Logare
Creare cont
Meniu
Logare
Creare cont
Coș0 produs(e) - 0,00 lei 0

  • Coșul este gol!

0

Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Ready 40/60 Wf

Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Ready 40/60 Wf
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Ai nevoie de ajutor?
Suntem aici!

Comenzi telefonice:
0219219
Comenzi prin email:
contact@efigroup.ro
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Ready 40/60 Wf

Carpigiani Ready 40/60 WF este o mașină profesională de înghețată tip batch freezer (mantecatore), proiectată pentru producția artizanală de gelato, sorbet, slush și alte deserturi congelate cu volum mare de producție. Este potrivită pentru gelaterii, restaurante, hoteluri, și producție profesională, oferind fiabilitate, automatizare avansată și control precis al consistenței produsului final. 


×

Adaugă produse de încă 5,000.00 lei pentru transport gratuit!

  • Cod Produs: x
0 opinii - Spune-ţi opinia
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul

Descriere

Caracteristici generale

  • Producție orară: între 40 – 60 kg / h de înghețată (echivalent ~56 – 84 L/h).
  • Cantitate per ciclu: de 5 kg până la 10.5 kg mix, pentru batch-uri mari.
  • Mașina poate lucra atât mixuri reci, cât și preîncălzite, permițând procese complete de pasteurizare, maturare și freezerare într-un singur ciclu. 


Tehnologie & Funcționare

Hard-O-Tronic® – Control Avansat al Consistenței

Sistema exclusivă Hard-O-Tronic® monitorizează în timp real consistența gelato-ului în timpul procesului de mantecare și permite ajustarea ei direct de pe display, pentru produse cu textură perfect controlată. 


Programe multiple automatizate

 o 6 programe automate principale:

  • 2 pentru gelato pe bază de lapte și sorbeturi la rece
  • 1 pentru slush de fructe
  • 2 pentru programul Crystal (pentru gelato cu consistență maleabilă, ideal pentru flambarea în forme sau mono-porții)

 o Programe cu tratament termic complet:

  • Pasteurizare + mantecare
  • Pasteurizare + maturare + mantecare
  • Încălzire + răcire + păstrare pentru producție ulterioară. 


Design ergonomic și utilizare facilă

  • Display LCD intuitiv: control simplu, vizibil chiar și în timpul turnării amestecului.
  • Operatorul lucrează în picioare, cu acces facil la comenzi și compartimentul de mixare.
  • Dotări opționale precum Crystal dispensing door sau agitatore 3E pentru producția de Ice Cream personalizat.
  • Suport anti-alunecare: pentru menținerea vaselor în poziție în timpul extragerii. 


Siguranță și continuitate operațională

  • Întreruperea alimentării (de exemplu, din cauza unei căderi de tensiune) declanșează automat o procedură de defrost și restart rapid al producției.
  • Sistemul TEOREMA permite monitorizare și diagnoză de la distanță (PC, tabletă, smartphone) pentru asistență tehnică și service.
  • Design cu colțuri rotunjite minimizează riscul de accident în zona operatorului. 


Igienă și curățare

  • Structură din oțel inox tratat cu tehnologia Scotch-Brite, ușor de curățat și rezistent la grăsimi.
  • Program de curățare programată cu control al temperaturii cilindrului, care permite igienizarea completă chiar și după perioade lungi de inactivitate.
  • Cilindru și panou frontal implementate ca o singură piesă pentru maximă igienă. 

Specificații

Specificatii Echipamente
Dimensiuni PxLxI 65 × 52 × 140 cm
Productie orara 40–60 kg / ~56–84 L
Capacitate per ciclu 5–10.5 kg
Alimentare electrica 400 V / 50 Hz / 3~
Condensare Apa standard
Putere nominala 6.6 kW
Greutate neta ~330 kg

Descarcari

Etichete: masina inghetata gelaterie Carpigiani Ready 40-60 WF , masina gelaterie batch freezer , Carpigiani Ready WF , echipament gelaterie artizanala , masina inghetata 40-60 kg/h , gelaterie profesionala masina , batch freezer Carpigiani , masina inghetata artizanala , utilaj gelaterie 40kg , Carpigiani Ready WF , pasteurizare maturare masina , inghetata artizanala profesionala , echipament gelaterie Italia , masina inghetata complet , utilaj gelaterie modern
Experiență Culinară Unică
Echipamente și ingrediente de calitate pentru o experiență autentică.
Parteneriat Durabil
Soluții personalizate și suport pentru producători.
Eficiență în Livrare
Livrare rapidă, în mod obișnuit în 2 zile lucrătoare.
Inovație Constantă
Dezvoltăm concepte și produse în concordanță cu ultimele tendințe ale pieței.
Quickview
Masina De Inghetata 191/P Classic Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata 191/P Classic Carpigiani
Este o masina de inghetata de dimensiuni mici si poate fi asezata pe stativ In partea superioara a masinii se afla tancul de refrigerare pentru conser..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Maestro He Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Maestro He Carpigiani
Maestro HE dispune de tehnologia High-Efficiency, care determină performanța maximă a ciclului de congelare a gelato-ului, oferind economii de până la..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 10 45 He
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 10 45 He
Este ultima  generaţie de freezere electronice create de CARPIGIANI.Este un utilaj de congelare continuu, care prelucrează mixul, transformându-l..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 15 60 He
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 15 60 He
Este ultima generaţie de freezere electronice create de CARPIGIANI Tehnologia High Efficiency foloseste un algoritm care controleaza valvele term..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Ready 30-45
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Ready 30-45
Masina completa pentru gelaterie Omogenizează, pasteurizează, maturează şi congeleazaCilindrul de congelare si placa frontala compun o singura piesa, ..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata R 3 Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata R 3 Carpigiani
Este o maşină stradală pentru fabricarea de îngheţată: cu o singură aromă, mix de 2 arome sau cu o aromă şi toppingÎn partea superioară a maşinii sunt..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina De Inghetata Xvl 3 Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina De Inghetata Xvl 3 Carpigiani
Linia XVL este o colectie importanta de masini de inghetata compacte si robuste pentru productia de inghetata soft folosind cea mai buna tehnologiePoa..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Quickview
Masina Inghetata 193/P Steel Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Masina Inghetata 193/P Steel Carpigiani
Toate masinile pentru inghetata SOFT Carpigiani sunt recunoscute pentru aspectul si consistenta inghetatei pe care o produc.Aceste masini au o product..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Produsul este momentan Epuizat. Introdu adresa ta de email mai jos si te vom anunta imediat ce produsul este disponibil.
Nume
Email
Telefon
Mesaj