Cuptor Rotativ 725 Revent O/G

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Ai nevoie de ajutor?
Suntem aici!

Cuptor Rotativ 725 Revent O/G

Cuptor rotativ pe gaz – Cuptor profesional din oțel inoxidabil, cu convecție controlată și abur de volum mare, care asigură coacere uniformă, volum crescut și crustă lucioasă, eficient energetic și ușor de instalat.

Adaugă produse de încă 5,000.00 lei pentru transport gratuit!

Cod Produs: x

Rating

0 opinii - Spune-ţi opinia

Cantitate

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Descriere

Este un cuptor rotativ pe gaz
Camera de coacere, panourile din fata si cele exterioare sunt facute in intregime dintr-un otel inoxidabil
Poate fi asezat langa perete, pentru mentenata este nevoie de acces in partea frontala si superioara
Spaţiul din partea de sus a cuptorului trebuie să fie bine ventilate, temperatura nu trebuie să depăşească 50°C. Acest lucru se recomanda pentru a evita deteriorarea componentelor electrice.
Cuptoarele sunt dotate cu TCC System (Total Convection Control) si HVS System (High Volume Steam)
Sistem TCC: un sistem unic de distributie aer ce directioneaza curentul si volumul de aer pentru a produce un transfer omogen de caldura pe toata suprafata caruciorului. Curentii de aer circula cu viteza redusa in sens ascendent printre tavi si dinspre exterior inspre interior pentru a crea suficienta caldura in partea inferioara a acestora pentru cresterea in volum a painii. Sistemul TCC produce un volum crescut al fiecarei paini, o coacere mai uniforma si mai putin reziduu.
Sistem HVS: sistemul patentat de abur cu bile din otel ce garanteaza o productie maxima de abur in timpul procesului de productie. Acest fapt permite cresterea in volum a aluatului la inceputul procesului de coacere si formarea unei cruste lucioase la sfarsitul coacerii. Suprafata sferica a bilei este de asemenea perfect destinata absorbtiei de caldura, astfel generatorul de abur serveste si ca un acumulator de caldura. Aceasta caldura (energie) este utilizata pentru scurtarea timpului de revenire la inceputul coacerii si intre coaceri (aprox. 3-5 minute, in functie de produs).
Sistemul de imbinare cu pana face asasmblarea usoara si rapida. Cuptorul este livrat pe sectiuni ce pot fi usor asamblate in interiorul brutariei in doar cateva ore, nu in cateva zile, cat este necesar pentru asamblarea altor tipuri de cuptoare, cu suruburi si nituri. In plus, sistemul cu pana simplifica procesul de desasamblare si reduce costurile de repozitionare in caz de nevoie.
Izolatie performanta ce incorporeaza 2 – 3 straturi suprapuse pentru eliminarea oricarei pierderi de caldura intre santuri si imbinari. Aceasta metoda nu doar elimina pierderea de caldura in cuptor, dar si necesitatea de conditionare a aerului din brutarie. Utilizand acest tip de cuptor puteti reduce consumul de energie cu pana la 10%.
Inclusiv hota, arzator si placa rotativa.

FABRICAT IN SUEDIA

Specificații

Specificatii Echipamente
Dimensiuni	exterioare L x l x H: 1614 x 2320 x 2499 mm
Interval de temperatura	50 – 3000C
Putere	80 kW
Capacitate generator abur	7 l/20 secunde
Greutate	1.590 kg
Capacitate	1 carucior cu tavi de 600 x 800 mm

Descarcari

Etichete: cuptor rotativ , 725 Revent , cuptor rotativ gaz , cuptor rotativ electric , Revent 725 , cuptor rotativ profesional , echipament patiserie , brutarie cuptor rotativ , copt paine rotativ , Revent rotativ , cuptor rotativ comercial , echipament panificatie , copt patiserie , brutarie profesionala , Revent O/G

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
bcookie	LinkedIn	2 ani	Cookie LinkedIn pentru masurarea conversiilor.
tracking	Site	2 ani	Cookie intern pentru urmarirea sursei de trafic si afiliatilor.

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
bcookie	LinkedIn	2 ani	Cookie LinkedIn pentru masurarea conversiilor.
tracking	Site	2 ani	Cookie intern pentru urmarirea sursei de trafic si afiliatilor.

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
OCSESSID	Site	Sesiune	Cookie de sesiune OpenCart. Mentine starea cosului si sesiunii.
language	Site	30 zile	Retine limba selectata de utilizator.
currency	Site	30 zile	Retine moneda selectata de utilizator.
wishlist	Site	30 zile	Cookie intern pentru lista de dorinte (wishlist).
compare	Site	30 zile	Cookie intern pentru compararea produselor.
google_consent_mode_v2	Site	1 an	Cookie de consimtamant: retine preferintele GDPR ale utilizatorului.

Domenii

FoodService

Bauturi

Gelaterie

Brutarie - Patiserie - Cofetarie

Carne

Echipamente