Meniu
Logare
Creare cont
Meniu
Logare
Creare cont
Coș0 produs(e) - 0,00 lei 0

  • Coșul este gol!

0

Malaxor Aef080 Ferneto

Malaxor Aef080 Ferneto
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Ai nevoie de ajutor?
Suntem aici!

Comenzi telefonice:
0219219
Comenzi prin email:
contact@efigroup.ro
Malaxor Aef080 Ferneto
Malaxor spiral adaptabil pentru diferite tipuri de aluat, cu formare optimă a rețelei de gluten și absorbție eficientă a apei, asigurând frământare controlată și consum redus de energie.
×

Adaugă produse de încă 5,000.00 lei pentru transport gratuit!

  • Cod Produs: x
0 opinii - Spune-ţi opinia
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul

Descriere

  • Capacitatea recunoscută de a se adapta la diferite tipuri de aluat, în cantități mici și mari, fără a compromite identitatea procesului artizanal, face ca malaxorul spiral AEF să fie echipamentul ideal pentru producții cu o gamă variată de produse și procese.
  • Designul spiralei, combinat cu sincronizarea vitezelor între spirală și vas, are ca rezultat o formare excelentă a rețelei de gluten și un nivel optim de absorbție a apei.
  • Posibilitatea integrării unui invertor, pe lângă optimizarea consumului de energie, permite găsirea intensității ideale de frământare pentru fiecare produs.
  • Disponibil în versiuni standard din oțel carbon vopsit sau din oțel inoxidabil, precum și în variante marine IPX sau USPHS, în modele de 12, 30, 50, 80 și 100 kg de făină.
  • 55–100% hidratare: oxigenare excelentă și incorporare a apei în aluat
  • Standard – structură din oțel carbon vopsit in alb
  • Picioare din oțel inoxidabil aisi 304 și rotițe
  • Viteze sincronizate: cârlig și vas (2 sau 8 viteze)
  • Vas cu con central
  • Permite frământarea a 5% din capacitatea totală a vasului
  • Scurgere - capac de scurgere
  • IT1 – inversare a sensului vasului - inversare a sensului de rotație al vasului
  • Comandă digitală
  • TTP – protecție a vasului din polimer tehnic
  • Cârlig spiral din oțel inoxidabil - cârlig spiral din oțel inoxidabil
  • Certificare CE

Specificații

Specificatii Echipamente
Capacitate aluat min 6.5 kg max 130 kg
Volum cuva 190 l
Dimensiuni (L × l × h): 800x1490x1525 mm
Putere motor spirala 5,5 / 8,5 kW
Putere motor cuva 0,55 /3kw
Tara de origine Portugalia
Greutate 723 kg

Descarcari

Etichete: malaxor , AEF080 Ferneto , malaxor profesional , malaxor aluat , Ferneto AEF080 , malaxor brutarie , echipament panificatie , mixer aluat , framantare aluat , malaxor comercial , malaxor patiserie , Ferneto profesional , echipament brutarie , mixer profesional , Ferneto malaxor
Experiență Culinară Unică
Echipamente și ingrediente de calitate pentru o experiență autentică.
Parteneriat Durabil
Soluții personalizate și suport pentru producători.
Eficiență în Livrare
Livrare rapidă, în mod obișnuit în 2 zile lucrătoare.
Inovație Constantă
Dezvoltăm concepte și produse în concordanță cu ultimele tendințe ale pieței.
Quickview
Malaxor Ati 150
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Malaxor Ati 150
La fel ca modelul ATR, ATI este un echipament robust, puternic și versatil, care facilitează transportul și repausul aluaturilor, putând fi combinat c..
  Cere oferta
Adaugă in Wishlist Compară produsul
Produsul este momentan Epuizat. Introdu adresa ta de email mai jos si te vom anunta imediat ce produsul este disponibil.
Nume
Email
Telefon
Mesaj