Meniu
Meniu

Cuptor Rotativ 725 Revent O/G

Cuptor Rotativ 725 Revent O/G
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Cuptor Rotativ 725 Revent O/G
Cuptor rotativ pe gaz – Cuptor profesional din oțel inoxidabil, cu convecție controlată și abur de volum mare, care asigură coacere uniformă, volum crescut și crustă lucioasă, eficient energetic și ușor de instalat.
×

Adaugă produse de încă 5,000.00 lei pentru transport gratuit!

  • Stoc: În stoc
  • Termenul estimat de livrare este:  Joi, 30.07.2026
  • Cod Produs: x
Comandă în  ore  min  sec pentru a beneficia de expediere rapidă

Descriere

  • Este un cuptor rotativ pe gaz
  • Camera de coacere, panourile din fata si cele exterioare sunt facute in intregime dintr-un otel inoxidabil
  • Poate fi asezat langa perete, pentru mentenata este nevoie de acces in partea frontala si superioara
  • Spaţiul din partea de sus a cuptorului trebuie să fie bine ventilate, temperatura nu trebuie să depăşească 50°C. Acest lucru se recomanda  pentru a evita deteriorarea componentelor electrice.
  • Cuptoarele sunt dotate cu TCC System (Total Convection Control)  si HVS System (High Volume Steam)
  • Sistem TCC: un sistem unic de distributie aer ce directioneaza curentul si volumul de aer pentru a produce un transfer omogen de caldura pe toata suprafata caruciorului. Curentii de aer circula cu viteza redusa in sens ascendent printre tavi si  dinspre exterior inspre interior pentru a crea suficienta caldura in partea inferioara a acestora pentru cresterea in volum a painii. Sistemul TCC produce un volum crescut al fiecarei paini, o coacere mai uniforma si mai putin reziduu. 
  • Sistem HVS: sistemul patentat de abur cu bile din otel ce garanteaza o productie maxima de abur in timpul procesului de productie. Acest fapt permite cresterea in volum a aluatului la inceputul procesului de coacere si formarea unei cruste lucioase la sfarsitul coacerii. Suprafata sferica a bilei este de asemenea perfect destinata absorbtiei de caldura, astfel generatorul de abur serveste si ca un acumulator de caldura. Aceasta caldura (energie) este utilizata pentru scurtarea timpului de revenire la inceputul coacerii si intre coaceri (aprox. 3-5 minute, in functie de produs). 
  • Sistemul de imbinare cu pana face asasmblarea usoara si rapida. Cuptorul este livrat pe sectiuni ce pot fi usor asamblate in interiorul brutariei in doar cateva ore, nu in cateva zile, cat este necesar pentru asamblarea altor tipuri de cuptoare, cu suruburi si nituri. In plus, sistemul cu pana simplifica procesul de desasamblare si reduce costurile de repozitionare in caz de nevoie. 
  • Izolatie performanta ce incorporeaza 2 – 3 straturi suprapuse pentru eliminarea oricarei pierderi de caldura intre santuri si imbinari. Aceasta metoda nu doar elimina pierderea de caldura in cuptor, dar si necesitatea de conditionare a aerului din brutarie. Utilizand acest tip de cuptor puteti reduce consumul de energie cu pana la 10%.
  • Inclusiv hota, arzator si placa rotativa.


FABRICAT IN SUEDIA

Specificații

Specificatii Echipamente
Dimensiuni exterioare L x l x H: 1614 x 2320 x 2499 mm
Interval de temperatura 50 – 3000C
Putere 80 kW
Capacitate generator abur 7 l/20 secunde
Greutate 1.590 kg
Capacitate 1 carucior cu tavi de 600 x 800 mm

Descarcari

Experiență Culinară Unică
Echipamente și ingrediente de calitate pentru o experiență autentică.
Parteneriat Durabil
Soluții personalizate și suport pentru producători.
Eficiență în Livrare
Livrare rapidă, în mod obișnuit în 2 zile lucrătoare.
Inovație Constantă
Dezvoltăm concepte și produse în concordanță cu ultimele tendințe ale pieței.
Congelator Profesional Ilsa Neos Angex250
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Congelatorul ILSA NEOS ANGEX2500 este un echipament profesional de top, destinat gelateriilor și unităților alimentare care au nevoie de performanță c..
Cuptor Electric One 26
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Coace total fără ajustări. Noul sistem revoluționant RTCC (Round Total Convection Control) care asigură: Pierdere în greutate minimă Produse ..
Cuptor Patiserie One 39 Gas Revent
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Coace total fără ajustări. Noul sistem revoluționant RTCC (Round Total Convection Control) care asigură: Pierdere în greutate minimă Produse ..
Dospitor Kr168-120 Revent
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Dospitor 1 celulă Capacitate:  2 carucioare pentru tavi 600X800 mm (nu sunt incluse)Panou de control Unitate climatizare inclusa in pre..
Malaxor Aef080 Ferneto
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Capacitatea recunoscută de a se adapta la diferite tipuri de aluat, în cantități mici și mari, fără a compromite identitatea procesului artizanal, fac..
Malaxor Ati 150
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
La fel ca modelul ATR, ATI este un echipament robust, puternic și versatil, care facilitează transportul și repausul aluaturilor, putând fi combinat c..
Masina De Inghetata 191/P Classic Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Este o masina de inghetata de dimensiuni mici si poate fi asezata pe stativ In partea superioara a masinii se afla tancul de refrigerare pentru conser..
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani  Maestro  He Carpigiani
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Maestro HE dispune de tehnologia High-Efficiency, care determină performanța maximă a ciclului de congelare a gelato-ului, oferind economii de până la..
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 10 45 He
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Este ultima  generaţie de freezere electronice create de CARPIGIANI.Este un utilaj de congelare continuu, care prelucrează mixul, transformându-l..
Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 15 60 He
*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.
Este ultima generaţie de freezere electronice create de CARPIGIANI Tehnologia High Efficiency foloseste un algoritm care controleaza valvele term..
Produsul este momentan Epuizat. Introdu adresa ta de email mai jos si te vom anunta imediat ce produsul este disponibil.
Nume
Email
Telefon
Mesaj