Soc Termic Ilsa Ab10n481

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Ai nevoie de ajutor?
Suntem aici!

Șoc termic profesional pentru răcirea rapidă și congelarea produselor alimentare, destinat utilizării în gastronomie, patiserie, pizzerie și gelaterie.

Adaugă produse de încă 5,000.00 lei pentru transport gratuit!

Stoc: În stoc
Termenul estimat de livrare este: Joi, 30.07.2026
Cod Produs: x

Comandă în ore min sec pentru a beneficia de expediere rapidă

Rating

0 opinii - Spune-ţi opinia

Cantitate

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Descriere

Acest echipament profesional este un abbattitore / shock-freezer conceput pentru a răci rapid sau congela produse alimentare, special pentru uz în gastronomie, patiserie, pizzeria, gelaterie sau bucătării comerciale. Modelul este fabricat de ILSA, are capacitate pentru 10 tăvi GN 1/1 (sau 600×400 mm) şi permite operarea în două cicluri: un ciclu pozitiv (de la +90 °C la aproximativ +3 °C) şi un ciclu negativ (de la +90 °C la -18 °C). Echipamentul are structură din inox AISI 304, izolaţie termică de bună calitate, control digital, sondă „al cuore”, şi este optimizat pentru respectarea normelor HACCP şi fluide frigorifice ecologice.

Specificații

Specificatii Echipamente
Dimensiuni	• exterioare: 800 × 825 × 1800 mm (lungime × adâncime × înălţime) conform înscrisurilor oficiale • interioare: 664 × 415 × 870 mm (camera de coacere / zona utilă) conform fişei
Alimentare	400 V ~ 50 Hz (trifazic) conform specificaţiilor tehnice.
Gama de temperatura operare	de la +90 °C (înainte de ciclu) până la -18 °C în ciclul negativ
Putere nominala	3600 W (output în Watt) conform fişei tehnice.

Descarcari

Etichete: soc termic , ILSA AB10N481 , soc termic rapid , echipament gelaterie , racire rapida , soc termic profesional , blast chiller , ILSA soc termic , racire alimente , soc termic cofetarie , chiller profesional , echipament patiserie , racire inghetata , ILSA echipament , blast freeze

Experiență Culinară Unică

Echipamente și ingrediente de calitate pentru o experiență autentică.

Parteneriat Durabil

Soluții personalizate și suport pentru producători.

Eficiență în Livrare

Livrare rapidă, în mod obișnuit în 2 zile lucrătoare.

Inovație Constantă

Dezvoltăm concepte și produse în concordanță cu ultimele tendințe ale pieței.

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Congelator Profesional Ilsa Neos Angex250

Congelatorul ILSA NEOS ANGEX2500 este un echipament profesional de top, destinat gelateriilor și unităților alimentare care au nevoie de performanță c..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Cuptor Electric One 26

Coace total fără ajustări. Noul sistem revoluționant RTCC (Round Total Convection Control) care asigură: Pierdere în greutate minimă Produse ..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Cuptor Patiserie One 39 Gas Revent

Coace total fără ajustări. Noul sistem revoluționant RTCC (Round Total Convection Control) care asigură: Pierdere în greutate minimă Produse ..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Cuptor Rotativ 725 Revent O/G

Este un cuptor rotativ pe gazCamera de coacere, panourile din fata si cele exterioare sunt facute in intregime dintr-un otel inoxidabilPoate fi asezat..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Dospitor Kr168-120 Revent

Dospitor 1 celulă Capacitate: 2 carucioare pentru tavi 600X800 mm (nu sunt incluse)Panou de control Unitate climatizare inclusa in pre..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Malaxor Aef080 Ferneto

Capacitatea recunoscută de a se adapta la diferite tipuri de aluat, în cantități mici și mari, fără a compromite identitatea procesului artizanal, fac..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Malaxor Ati 150

La fel ca modelul ATR, ATI este un echipament robust, puternic și versatil, care facilitează transportul și repausul aluaturilor, putând fi combinat c..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Masina De Inghetata 191/P Classic Carpigiani

Este o masina de inghetata de dimensiuni mici si poate fi asezata pe stativ In partea superioara a masinii se afla tancul de refrigerare pentru conser..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Maestro He Carpigiani

Maestro HE dispune de tehnologia High-Efficiency, care determină performanța maximă a ciclului de congelare a gelato-ului, oferind economii de până la..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Quickview

*Imaginile produselor sunt cu titlu de prezentare.

Masina De Inghetata Gelaterie Carpigiani Labotronic 10 45 He

Este ultima generaţie de freezere electronice create de CARPIGIANI.Este un utilaj de congelare continuu, care prelucrează mixul, transformându-l..

Cere oferta

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
bcookie	LinkedIn	2 ani	Cookie LinkedIn pentru masurarea conversiilor.
tracking	Site	2 ani	Cookie intern pentru urmarirea sursei de trafic si afiliatilor.

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
bcookie	LinkedIn	2 ani	Cookie LinkedIn pentru masurarea conversiilor.
tracking	Site	2 ani	Cookie intern pentru urmarirea sursei de trafic si afiliatilor.

Nume	Furnizor / Domeniu	Expirare	Descriere
OCSESSID	Site	Sesiune	Cookie de sesiune OpenCart. Mentine starea cosului si sesiunii.
language	Site	30 zile	Retine limba selectata de utilizator.
currency	Site	30 zile	Retine moneda selectata de utilizator.
wishlist	Site	30 zile	Cookie intern pentru lista de dorinte (wishlist).
compare	Site	30 zile	Cookie intern pentru compararea produselor.
google_consent_mode_v2	Site	1 an	Cookie de consimtamant: retine preferintele GDPR ale utilizatorului.

Domenii

FoodService

Bauturi

Gelaterie

Brutarie - Patiserie - Cofetarie

Carne

Echipamente